Unibroue lance l’Éphémère Bleuet
Unibroue annonce le lancement d’une nouvelle venue à sa gamme de bières Éphémère, celle-ci rehaussée de la saveur unique de bleuet.
Comme son nom l’indique, l’Éphémère Bleuet n’est offerte que pour un temps limité, pour célébrer l’arrivée tant attendue de l’été. Sa robe alléchante, rouge aux reflets violacés, est agrémentée d’une mousse rosée et onctueuse. « Brassée avec du moût de bleuet d’origine québécoise, la nouvelle Éphémère Bleuet est une blanche aux fruits de type ale, aux bulles moyennes avec une effervescence soutenue, révèle Jerry Vietz, maître-brasseur chez Unibroue. Elle présente un bouquet équilibré de baies et d’agrumes complémenté par des flaveurs dominantes de bleuet et une finale épicée subtile au goût rafraîchissant. »
« Le goût incomparable de bleuets se marie harmonieusement à de nombreuses recettes, souligne Sylvain Bouchard, sommelier en bières pour la brasserie. L’Éphémère Bleuet peut servir de base à une sangria hors de l’ordinaire, par exemple, ou même remplacer le lait dans la pâte à crêpes. » Cette bière fruitée s’accordera à merveille avec le médaillon de porc sauce porto ou le magret de canard ou encore, au dessert, avec le gâteau au fromage ou les profiteroles.
L’Éphémère Bleuet est offerte chez tous les détaillants de bière Unibroue du Québec, en emballages de six bouteilles de 341 ml (PDSF : 12,99 $), à l’unité en format 750 ml (PDSF : 6,99 $), et en fût.
Ne tardez surtout pas à la découvrir, car cette nouvelle Éphémère ne sera bien sûr en vente que pour une durée limitée.
