Brasseurs du Temps
170 rue Montcalm Gatineau
Québec
J8X 2M2
Tel.: (819) 205-4999 poste 1
www.brasseursdutemps.com
Fraîcheur d’abord !
Aux BDT, nous brassons nos bières à partir d’ingrédients de qualité supérieure. Des bières fraîches, verre après verre.Nous brassons des bières de dégustation contemporaines, avec toute la liberté et la frivolité que cela implique. Nous brassons aussi des bières traditionnelles, avec tout le sérieux et le savoir-faire que peuvent y mettre nos artisans brasseurs.
Prenez le temps de bien déguster nos bières uniques élaborées avec soin: appréciez leurs subtils arômes, leur riche présence en bouche et l’impérissable souvenir qu’elles laissent sur les papilles.
Notre maître-brasseur, Dominique Gosselin, passionné de la noble boisson, est biochimiste de formation. Il a parfait son savoir-faire à l’Institut Meurice en Belgique. Deux solides brasseurs complètent l’équipe: Larry Kress, brasseur en chef, compte plus de 20 ans d’expérience comme brasseur maison et cinq ans d’expérience comme brasseur professionnel chez Dieu du Ciel et aux BDT. Chris…, brasseur adjoint, complète l’équipe que nos cousins ontariens qualifient de « Brewers Dream Team ».
Notre mission est de créer des bières de qualité supérieure que vous saurez apprécier et recommander. Elles subissent toutes un rigoureux contrôle de qualité, autant sur les ingrédients choisis que sur les procédés de brassage et d’entreposage. Les produits finis sont régulièrement soumis à un panel de dégustation d’experts et chevronnés critiques; nous les décrivons avec minutie, nous formons nos serveurs et nos représentants à bien les décrire.
Nous sommes fiers de nos bières et ravis de vous les offrir. Les Brasseurs du Temps, c’est une invitation à déguster la qualité !
