L’Ergot-de-Coq, la toune nouvelle bière de Brasseurs du Monde!
Héritage Saint-Bernard est fier de lever le voile sur une nouveauté rafraîchissante! Grâce à un partenariat établi avec la microbrasserie québécoise Brasseurs du Monde, une nouvelle bière au profit de la nature est maintenant sur le marché!
Frère Marie-Victorin, père de la botanique au Québec, a qualifié l’Aubépine ergot-de-coq comme étant l’espèce la plus belle et la plus distincte de la flore québécoise. Dans le but de rendre hommage à ce petit arbre rare présent principalement dans le corridor vert Châteauguay-Léry, et pour faire rayonner l’île Saint-Bernard, la nouvelle bière a été nommée « L’Ergot-de-Coq ». Il s’agit d’une bière blonde sèche et désaltérante à la fois. Au nez, elle dégage des arômes floraux. Elle possède un taux d’alcool de 5 %.
En plus d’être servie au Café de l’île et au Bistro La Traite, L’Ergot-de-coq sera la bière officielle des deux principaux événements d’envergure qui auront lieu sur l’île Saint-Bernard cet été : les Fêtes de la Seigneurie de Châteauguay (30-31 juillet) et L’Écomarché de l’île (27 et 28 août). L’Ergot-de-Coq est disponible à quelques autres endroits dans la région de Châteauguay :
- IGA Mini station du Suroît à Châteauguay
- IGA Marché Reid et Gadoua de Beauharnois
- IGA Marché Reid et Gadoua de Mercier
L’achat de cette bière contribuera à soutenir la mission d’Héritage Saint-Bernard qui est de protéger et de mettre en valeur des milieux naturels ainsi que d’offrir des activités éducatives et récréotouristiques. Il s’agit donc d’une bonne
À PROPOS DE BRASSEURS DU MONDE
La microbrasserie Brasseurs du Monde, basée à Saint-Hyacinthe, se positionne comme un joueur émergent de qualité dans le domaine en forte croissance mondiale des microbrasseries. Leur offre brassicole va des bières de soif, développées pour le grand public, aux bières fortes et généreuses, appréciées par un nombre grandissant de consommateurs. Ils brassent des bières 100 % naturelles issues d’orge malté auquel s’ajoutent à l’occasion des ingrédients spécifiques, toujours naturels, qui leur permettent d’atteindre un style voulu ou une facture gustative particulière. Brasseurs du Monde regroupe des passionnés du domaine de la bière. Ils cumulent plus de 60 ans d’expérience dans le domaine brassicole. De plus en plus, Brasseurs du Monde se taille une place enviable parmi les meilleurs brasseurs du monde.
