Les lauréats du Mondial des cidres de glace SAQ 2014
Hier avait lieu le dévoilement des lauréats de la 7e édition du concours du Mondial des cidres de glace SAQ lors d’une rencontre de presse à l’institut de tourisme du Québec. Véronique Rivest, sommelière et porte-parole de l’évènement, et André Caron, directeur du développement de la clientèle externe à la SAQ, ont eu le plaisir de remettre leurs médailles or ou argent aux cidriculteurs dont les produits ont retenu l’attention du jury en 2014.
Cette année, 5 médailles d’or et 10 médailles d’argent ont été attribuées. Aucune médaille de bronze n’a été accordée.
Les médaillés d’or sont :
- Signature Réserve Spéciale Domaine Pinnacle 2011 fabriqué par Domaine Pinnacle
- Mont de Glace 2011 fabriqué par Cidrerie Verger Léo Boutin
- Neige Récolte d’Hiver Cidre de Glace 2012 fabriqué par La Face Caché de la Pomme
- Le Glacé 2010 fabriqué par Les Vergers de la Colline
- Cidre de Glace 2012 fabriqué par Cidrerie Michel Jodoin
Les médaillés d’argent sont :
- Cidre de glace mousseux Domaine Pinnacle 2011 fabriqué par Domaine Pinnacle
- Cidre de glace Reflet d’Hiver fabriqué par Domaine Pinnacle
- Crémant de glace fabriqué par Cidrerie du Minot
- Neige Première Cidre de Glace 2011 fabriqué par La Face Cachée de la Pomme
- Le Glacier fabriqué par Cidrerie Verger Pedneault
- Cidre glacé Réserve 2011 fabriqué par Vignoble Coteau Rougemont
- Cryo Prestige 2010 fabriqué par Cidrerie Cryo
- Union Libre Cidre de glace Réserve 2012 fabriqué par Union Libre cidre et vin
- Cidre de glace Réserve 2012 fabriqué par Vignoble et cidrerie Val Caudalies
- L’Exotique 2009 fabriqué par Les Vergers de la Colline
À propos du concours du Mondial des cidres de glace SAQ
Le concours du Mondial des cidres de glace SAQ vise à mettre en valeur la qualité remarquable et la fine nuance des cidres de glace québécois, à faire connaître ces produits et à accroître leur notoriété auprès des consommateurs et, enfin, à confirmer le positionnement du cidre de glace comme une catégorie spécifique.
Site officiel : http://www.mondialcidresdeglace.com
