Viande à la Pit !
Vendredi, juillet 27, 2012
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Ingrédients- 2 livres de boeuf - 1 cruchon de bière Bonne Aventure Rousse - 2 tasses d’oignons - épices : persil ou coriande au goût |
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Étapes
Faire revenir les oignons, égoutter et mettre de côté
Saisir le boeuf rapidement au beurre/huile d’olive (sel,poivre et épices)
Tasser le tout dans une cocotte et ajouter le cruchon de bière rousse.
Mijoter 2 heures.
Refroidire 2 heures
Réchauffer 2 heures
Servir en 2 minutes !-)
Manger en 2 heures |-)
Digérer en 2 secondes
