De nouveaux records de vente pour les vins et spiritueux français
Les ventes de vins et spiritueux provenant de la France vers le reste du monde ont battu tous les records en 2012, avec plus de 11 milliards d’euros de chiffre d’affaires pour une seule année. Ce nouveau record est principalement dû à l’augmentation considérable des ventes de cognac.
Du point de vue de la quantité de consommation, les chiffres restent passablement semblables à ceux des autres années. Cependant, la raison de cette subite augmentation des ventes provient du fait que les consommateurs achètent des produits de plus en plus dispendieux. En trois ans, les ventes de cognac ont augmenté de 34%, les vins de Bordeaux de 30% et finalement, le chiffre d’affaires pour les ventes de champagne a augmenté de 10%.
Le marché du spiritueux représente à lui seul 83 % de l’excédent de l’agroalimentaire français.
Source : http://www.lemonde.fr
